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苗栗縣

苗栗一日遊│苗栗親山絕美森林系之旅

來苗栗享受自然之美,可以先來到視野遼闊的半山腰上親近大自然,接著來到古色古香的絕美森林系美境,復古又唯美的木造建築與山林景觀,適合家長帶著小朋友一起來散步的好去處。

飛牛牧場

首先來到可以好好親近大自然位在通霄的飛牛牧場,大片草原讓人心情舒暢,青蔥綠野上有著成群的乳牛,體驗自然生態與大自然交融,很適合家長帶著小朋友一起來踏青散步。

到了飛牛牧場,一入場見到的是大片草原,光是看著發呆就讓心情寬了起來,讓人想在草原上奔跑嬉戲或是坐在草原上發呆片刻,沿路上陽光普照下的草地綠意盎然,微風吹著讓人想躺臥在樹蔭下乘涼。

有著面積達120公頃的飛牛牧場,可以順著牧場步道來漫步遊走。

飛牛牧場有養殖兩種牛,一種是荷蘭牛 另一種是娟姍牛,現場工作人員也會解說兩種牛隻的差異性。

平時常聽到牛好像有四個胃在運作,但牛其實只有一個胃,只是區分成四個胃部,分別是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皺胃,可讓粗糙纖維的牧草可以完全消化。

娟珊牛屬於小型牛類,是原產英國澤西島的一種奶牛,處於哺育期的母牛每年可產奶4噸,娟珊牛的乳液中乳脂含量更高一般可達5%以上。後方還有好多的綿羊群,園區還有紐西蘭白兔、台灣黑山羊等,旁邊有販售飼料、牧草可以餵食牠們喔。

飛牛牧場也有提供定時活動,項目有牛媽媽擠牛奶、餵小牛喝奶、鴨BB大遊行等,當天時間體驗的是鴨BB大遊行,工作人員一搖起鈴鐺後,一瞬間大陣仗的鴨鴨快速奔跑。

工作人員也會讓遊客體驗用鈴鐺來呼叫鴨鴨的體驗活動,勇敢的話也可以親手餵食鴨鴨喔。

後方還有好多的羊群,園區還有紐西蘭白兔、台灣黑山羊等,旁邊有販售飼料、牧草可以餵食牠們喔。

可以讓小朋友近距離與貝多綿羊,大人可以在旁邊陪同模樣相當可愛。

飛牛牧場的伴手禮當然就是以牛奶為主的相關伴手禮,自產自銷呈現有些伴手禮只有在飛牛牧場才能買的到喔。

入園卷可以直接可兌換飛牛鮮乳,飛牛牧場的鮮乳有限,如果覺得好喝可以直接購買大瓶鮮乳帶回家享用喔。

最特別的是球狀的飛牛布丁,這可是飛牛牧場的獨家產品喔。

巧軒餐館

隱藏在公館的在地美食,藏身在故鄉自家的紅棗園裡的巧軒餐館,九十六年成立巧軒餐館,早期為經營辦桌菜深根苗栗,為客人打造良好的用餐環境而選擇回到家鄉來經營餐館,在地美食擄獲不少在地人喜愛。

巧軒餐館必點三吃,手工水餃、香煎芋糕、紅棗香腸,除了可以來到現場享用外,也可以訂購外帶買回家喔。

有著眾不同的風味的紅棗香腸,用的是在地紅棗露加上黑豬肉灌製而成,吃起來肉質有勁且帶有紅棗露的香氣。

紅棗香腸一包150$可以送禮自用兩相宜。

必吃手工水餃,手工水餃有三種口味,高麗菜、福菜、韭菜等三種,餃子顆顆晶透飽滿看似樸素卻滋味十足。

特別是韭菜水餃,吃起來香氣十足口感扎實,難怪不少在地人都特別來這裡享用。

而且田媽媽手工水餃也可以購買,韭菜跟高麗菜兩種200$,福菜水餃300$

還有必吃的香煎芋糕,也是巧軒餐館的招牌之一,利用公館的優質檳榔心芋加上現磨的在來米漿和香菇、絞肉、油葱及蝦米蒸製成的手工點心。

用熱油酥煎外皮的金黃色,香氣逼人讓人不經想馬上咬一口,一口咬下就可以吃到綿密的芋頭香氣與彈牙的口感。

香煎芋糕也可以變成伴手禮來送人,而且盒子有三種顏色可以挑選。

卓也小屋

隱藏在三義雙潭的秘密花園,古色古香的絕美森林系美境,復古又唯美的木造建築與山林景觀,很適合坐在這裡享受悠閒假日時光。

位在三義雙潭的卓也小屋度假園區,卓也小屋可是三義雙潭指標性景點之一,也可以說是雙潭裡的祕密花園之一。

進入卓也小屋有分成住宿入口以及餐廳入口,進入到卓也會有指標可以前往。

卓也小屋復古又唯美的木造建築,處處都有唯美的場景,療育的自然環境讓人覺得很舒服。

推薦往園區上方走有下午茶2館、牛角村、染料植物園,真的是又一處的祕密花園,這裡的場景也不輸餐廳的環境喔。

來到下午茶2館,森林系跟裝置藝術的融合,出餐前可以先到園區逛逛,很適合在這裡拍照打卡。

下午茶2館的古色古香木造建築,很有復古風也有點古早味,像是走進武俠小說裡的客棧。

來到下午茶2館可以試試夜藍青檸蛋糕、青黛巴斯克起司蛋糕,兩種都是用上自卓也染房自製的青黛,從植物取得健康又養生的天然顏色,搭配茶飲一起享用品嘗美味下午茶。

還有必吃的彩色酸菜包,也適用上卓也染房自製青黛,加上時令的醃製酸菜,口感香甜又好吃。

卓也小屋有提供藍染體驗與藍染相關的產品,產品都是相當實用性的物品,像是飲料袋、圍巾、帽子、T恤等,卓也小屋的環境非常適合帶著家長一起來散步。

卓也小屋復古又唯美的木造建築,處處都有唯美的場景,療育的自然環境讓人覺得很舒服,非常適合帶著家長一起來散步。

飛牛牧場
電話:037-782-999
地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號〈地圖點選〉
營業時間:07:00-22:00

巧軒餐館
電話:03-722-6868
地址:苗栗縣公館鄉11鄰223-1號〈地圖點選〉
營業時間:11:30–13:30, 17:00–19:30 周一公休

卓也小屋
電話:03-787-9198
地址:苗栗縣三義鄉 367號〈地圖點選〉
營業時間:09:00~22:00